A propos de ce blog
Nom du blog :
recettedecuisinefacile
Description du blog :
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
26.01.2012
Dernière mise à jour :
09.02.2012
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bonjour
merci pour la recette, cela n'as pas l'air mauvais du tout
je vais essayer ce week end http://kelly
Par kelly13, le 21.05.2015
trop bien ! j'ai aussi une recette de boudin noir !http://cuisin e2jacques.cent erblog.net
Par cuisine2jacques, le 12.03.2013
Piques de foie gras fruitées (amuse-gueule)
Piques de foie gras fruitées (amuse-gueule)
Piques de foie gras fruitées
Type de plat : Amuse-gueule
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Assez cher
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : Sans cuisson
Calories : Elevé
Pays : France
Ingrédients pour 4 personnes
350 g de foie gras de canard cuit
24 framboises
4 kumquats confits
2 figues fraîches
2 kiwis
2 cuil. à soupe de sésame doré
Etapes de préparation
Formez 24 boulettes avec le foie gras. Roulez-les dans le sésame doré et réservez au frais.
Coupez les kumquats en deux, les figues et les kiwis pelés en quatre.
Sur 24 brochettes, glissez 1 boulette de foie gras, 1 framboise et ajoutez ½ kumquat ou 1 quartier de figues ou de kiwi.
Servez bien frais.